농림축산식품부연구보고서
ss:초콜릿
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가공식품 세분시장 현황 : 초콜릿류 시장. 2016 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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캐릭터디저트 슈 크림 유통기한 연장 및 초콜릿 코팅기술 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 아이엔비 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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